2月20日(金)タマゴの木

「旧正や紅き獅子舞来福す」

これはタマゴの木。南インド原産の中低木です。タマゴに似た果実は塾すと黄色くなり、生食したりシャーベットにしたりするそうです。ただ相当酸味が強いため、生食よりもジャムやマーマーレードに加工されことが多いようです。いかにも美味しそうな果実ですが、過去試食した際、数日間、腹痛に悩まされました。と書いてありました。撮影:下関市園芸センターIMG_4471